Plat du jour
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Salade d’accompagnement, légumes grillés….
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Insalata italiana
jambon de pays, mélange de légumes grillés, parmesan, tomates fraîches, Pâtes et mesclun -
Pasta crème de parmesan et bresaola
Crème, oignons déglacé au vinaigre baslamique, parmesan, bresaola, herbes de Provence, bouillon de volaille -
Pasta au gorgonzola
Crème, herbes de Provence, Gorgonzola AOP, oignons confits, un soupçon de piment -
Burrata
Burrata (coeur crémeux) 125g, mesclun, roquette, oignons confits, tomates fraîches, légumes grillés et sauce pesto vert -
Gnocchis aux truffes et burrata
Crème, mascarpone, truffe, parmesan, burrata 125g